SR-XT-500 Forum

[WD40]

Moin,
ich bin ja der Koch in der Woche..... heute wollte ich mal selber Pommes machen.... Kartoffeln geschält, gestiftelt und dann noch mal abgewaschen, und auf Küchenkrepp abgetrocknet.
Den grössten Topf gesucht und 2 L Rapsoel warm gemacht.
Als das eingespritze Wasser sofort knisterte waren 180°C erreicht und das Pommesmachen konnte beginnen......
Ein Drittel der Kartoffeln genommen und in den Topf gefüllt.....
sofort begann das Oel zu blubbern und überzukochen.... schätzungsweise ein halber Liter Oel ist über die Ufer getreten, der Herd, der Backofen darunter, der Fussboden.... alles voller Oel.
Zwei Rollen Küchenkrepp (ich mach den Mälzer... ) später war das meiste aufgewischt, aber in der Küche war Schlittschuhlaufen angesagt.....
Als ich dann das zweite Drittel und dann den Rest eingefüllt habe, kochte der Topf nicht mehr über, das war wohl bloss am Anfang so....

ABER.... der Dank meiner Kinder für die "besten Pommes der Welt" hat alles wieder Wett gemacht.....

wollte ich nur mal mitteilen, man muss auch mal über sich selber lachen können

Micha

[S&T]

Wieder einer aus unseren Reihen, der Glück gehabt hat...





...ausserdem weißt du jetzt, warum Friteusen Körbe zum einhängen und Deckel haben...
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Being on a bike you sculpted yourself is a sense of achievement, mechanical symphony of parts working together because you arranged them that way.


And the lord said unto John "Come forth and receive eternal life".

But John came fifth and won a toaster...

[WD40]

Du hast ja sooooo recht...... hätte auch Feuer fangen können, obwohl die Gefahr bei Ceran etwas geringer ist....
Ich habe mal einen Blick in die Bucht geworfen, so teuer sind die Dinger gar nicht. Werde mal das Budget nach Weihnachten befragen....


Micha

[forentroll]

.

[WD40]

also, ich als gelernter Berliner Bäcker (Pannkuchen oder wie das in dem Rest der Republik heisst, also die Dinger mit Marmelade drin...) sage Dir, 180°C ist richtig..... so steht es geschrieben im Lehrbuch und so sagte der Meister einst vor langen Jahren....

Micha

[S&T]

Berliner oder Krapfen in der halben Welt, Pfannkuchen in Berlin und Kreppel daheim...
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Being on a bike you sculpted yourself is a sense of achievement, mechanical symphony of parts working together because you arranged them that way.


And the lord said unto John "Come forth and receive eternal life".

But John came fifth and won a toaster...

[roger]

Hmmmmm,

selbstgemachte Chips aus Süßkartoffeln, hauchdünn......

Du hast mich da auf eine Idee gebracht Micha 8)

[kommmschmit]

Tja Micha.
Ich weis schon warum ich mich aus der Küche heraushalte ausser natürlich beim Abschmecken...
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Ich ärgere mich nicht
und wenn ich verrecke vor Zorn (mein Lebensmotto)

[forentroll]

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[WD40]

Moin,

na ja.... 45 ist etwas übertrieben, sooo alt bin ich dann doch noch nicht, aber von 1978 ist es dann schon....
Ich habe mir den Artikel durchgelesen, vielen Dank, gehört hatte ich von dem Zeugs, aber wie es genau entsteht....
Das Problem ist ja nun ohne Fritteuse 165°C zu halten....
Ich werde wohl doch in die Tasche greifen müssen, zumal da noch viele Ideen im Kopf rumgeistern....

bis dann
Micha

[forentroll]

.

[S&T]

ich halte den Acrylamid-Wahn für übertrieben...

ich mag keine labberigen Fettschwämmchen, ich möchte knusprige Pommes... und das geht nur bei "kurz und heiß"...

ich mag auch den Rauch- und Kohlegeschmack am Grillfleisch. Kein Elektrogrill, keine Alupfännchen... Echtes Feuer bittschön...

Zum Einen müsste man, wollte man alle "Warnungen" und "Gesundheitstips" befolgen, umgehend jegliche Nahrungsaufnahme, Flüssigkeitszufuhr und das Atmen einstellen. Nebenbei vorzugsweise mit Arztseife baden und mit Sagrotan gurgeln...

Zum andern: Wer will schon gesund sterben?



Kleine Schizophrenie am Rande: Je nach Fachgremium gilt z.B. 0,25l Rotwein täglich als "positiv" für Herz und Kreislauf. 1 - 1,5 Liter als gesundheitlich unkritisch. Wer jedoch eine MPU wg. alkoholbedingtem Führerscheinverlust machen muß und bei "Alkoholkonsum" täglich 1/8 Wein angibt, wird als alkoholkrank eingestuft...


...aber das nur nebenbei...
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And the lord said unto John "Come forth and receive eternal life".

But John came fifth and won a toaster...

[fleisspelz]

[HolgerD]

Da ist mein Waffelbacken ja doch erheblich ungefährlicher.

Greets

HolgerD

[Andi]

[pointer]

[juwi]

[kommmschmit]

[riege]

Ratbikersteak - mattschwarz und stinkig... 8-)
_________________
...silver blaze...

[Gitti]

..mal so neben bei..was die ganze "Gesunde Welt" betrifft...
alles in Maßen, nicht in Massen....
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Gryße Die Gitti
Stammtischschwester von
von diesen
und von diesen


Wie sprechen Menschen mit Menschen? Aneinander vorbei...(K.Tucholsky)

IG FULDA Wasserkuppentreffen 04.-06.09.2015